水杉為裸子植物門杉科植物水杉屬植物水杉(MetasequoiaglyptostroboidesHuetCheng)，為 珍稀孑遺物種。據(jù)《中國中藥資源志要》記載，其葉、種子有清熱解毒、消炎止痛之功效，用于癰瘡腫痛，蘚瘡等癥。

現(xiàn)代研究表明水杉種子提取物具有一定的抑菌作用。姜明凱等采用水杉葉片甲醇提取物對蘋果腐爛病菌、葡萄黑痘病菌等12種病原菌進(jìn)行離體抑菌生物活性測定，在提取物濃度為2mg/mL下對蘋果腐爛病菌、葡萄白腐病菌和葡萄黑痘病菌的抑制率超過50%。樊兵以煙草花葉病為防治對象，研究水杉提取物的抑制率為21．01%。吳光旭等發(fā)現(xiàn)水杉莖葉提取物在濃度為0．01g/mL時，對荔枝霜疫霉菌菌絲生長的抑制率和對霜疫霉菌孢子囊萌發(fā)的抑制率均超過50%，對香蕉炭疽病菌也有一定的抑制作用。筆者對水杉種子揮發(fā)物質(zhì)的鑒定及其抗菌活性測定，結(jié)果表明水杉種子揮發(fā)油對梨黑斑病菌等8種植物病原真菌均具有一定的抑制率，對大蒜葉枯病菌、小麥赤霉病菌、茶輪斑病菌的抑菌率在60%以上。

為了對水杉提取物抑菌機(jī)理進(jìn)行研究，本試驗(yàn)通過水杉種子提取物對于微生物細(xì)胞膜破壞、相關(guān)酶類的活性抑制等方面的分析，確定水杉種子提取物的抗菌機(jī)理，為水杉種子提取物進(jìn)一步開發(fā)利用提供理論依據(jù)。